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香港老牌甜品许留山长沙分店爆质量门微博已世界和平

2020-02-15 00:16:42来源:励志吧0次阅读

香港老牌甜品许留山长沙分店爆质量门 微博已致歉

香港老牌甜品许留山长沙分店近日爆出质量门。芒果被咬过;腐烂的芒果处理后榨成芒果汁,成为芒果布丁的原料;过期的产品标签撕掉重新卖。据了解。该店铺已被长沙相关部门责令停业整理。香港许留山微博“@深圳许留山”发布公告,向长沙消费者道歉,表示重视此事,但没有对视频表示评论。

香港老牌甜品许留山长沙分店近日爆出质量门。芒果被咬过;腐烂的芒果处理后榨成芒果汁,成为芒果布丁的原料;过期的产品标签撕掉重新卖。据了解。该店铺已被长沙相干部门责令停业整理。香港许留山微博 @深圳许留山 发布公告,向长沙消费者道歉,表示重视此事,但没有对视频表示评论。

员工笑话被暴光同事:你上镜了

前晚卧底曝光了许留山长沙店后厨的卫生状态。

画面中,位于坡子街的港式甜品店许留山的食品制作间是这样的:一名店员用刷餐具的刷子刷鞋子;1名店员拿起一个已腐烂的芒果,削去腐烂的部份,准备榨成芒果汁;员工咬过一口的芒果,也丢进原料盆里榨汁;在客人点了甜品外卖时,吧台竟把过期的甜点抹去生产日期卖给对方,还叫应聘进入的卧底不该问的不要问。另外,卧底还发现该店从不消毒餐具。

这些惊人的厨房内幕播出后,长沙市副秘书长、市食安办主任黄吉邦表示: 该暴光就暴光!该罚就罚! 并将此事交付给天心区食安监管部门。

昨日一大早,长沙市食安办向有关部门下达此事的调查函,天心区食安办迅速组织有关部门进行调查。

上午10时,跟随着天心工商来到许留山长沙店。发现该店玻璃门上已经自行贴出 停业整理 的字条。但员工们神情轻松,正在里面谈论前一天晚上电视里暴光的内容,一个男员工还指着一个女员工笑话说: 你昨晚上镜了。 见到有执法人员和媒体进入,员工们开始说悄悄话。

天心工商查看了《餐饮服务许可证》以及该店的营业执照。看到,该店属于广州许留山餐饮管理有限公司,经营许可范围是小吃、饮品。据店员介绍,该店是今年3月7日才开业的。

执法部门查看了该店芒果等食品原材料的进出货单。店员称,所有的原材料是由深圳公司进货,配送到长沙店的厨房。在卧底的暗访中,配送来的芒果已腐烂,却被榨成芒果汁做芒果布丁。

制作间是啥情况?被谢绝进入

随后,天心区卫生局工作人员也赶到了该店。辖区卫监所来到厨房狭小过道里,看到柜子里直接放置着白色瓷碟和其他杂物。卫监所对此进行询问,该店店员解释说,这些瓷碟是托盘,不用消毒。

执法人员到该店厨房检查卫生情况,想跟随进去,但被该店店员拦住,称有权谢绝媒体进入。表示,现在长沙许多餐饮厨房都改成了透明厨房,应当自觉接受媒体和消费者监督。但仍被拒之门外。

该店一名姚姓负责人给深圳总部打请示,尔后,获准进入制作间。看到,厨房十分狭小,地面上全是水,一些制作食品的用具随便摆在地上。服务员表示,这是由于正要搞卫生。

在堆放着甜品原料的柜子上,看到一盒 纯鱼胶粉 ,店员表示,是用来做布丁的凝固剂。查看外包装,没有看到有QS标识,只看到 香港包装 的字样。就此疑惑咨询该店负责人,但对方表示,全部事件将由深圳总部来人解答。

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